Szybka Szama (1): makaron z pomidorami

Witam w pierwszej odsłonie nowego cyklu na Obiegówce! Szybka Szama pokaże Wam, jakie smaczne dania można przygotować w błyskawicznym tempie. Wiadomo, biegacz to osoba wiecznie narzekająca na deficyt czasu 🙂

Dziś zrobimy makaron z pomidorami. Szybkie, smaczne, proste do wykonania.

Składniki na dwie porcje:

  • puszka/opakowanie (ok. 400g) krojonych pomidorów
  • 200-250g makaronu (dowolnego, mogą być wstążki, może być penne, mogą to być również i świderki)
  • pół średniej cebuli
  • 1 ząbek czosnku
  • bazylia, oregano
  • pieprz, sól
  • olej do smażenia

Sposób przygotowania:

Gotujemy wodę na makaron. W międzyczasie podsmażamy na patelni posiekane cebulę i czosnek, aż się zeszklą.

Następnie wrzucamy na patelnię puszkę krojonych pomidorów. Dodajemy po jednej płaskiej łyżeczce bazylii i oregano. Wszystko mieszamy, przykrywamy i dusimy na małym ogniu 5-10 minut.

Tu dzieje się magia

Pewnie już woda na makaron zdążyła się do tego czasu zagotować. Zatem wrzucamy makaron do garnka i gotujemy według wskazówek na opakowaniu.

Odcedzony makaron mieszamy na patelni lub w garnku z niemalże gotowym już sosem, potem dodajemy pieprz i sól do smaku. Voilà, tyle roboty. Przygotowanie całego dania zajmuje około 20 minut 🙂

Gotowe!

Dlaczego lubię makaron z pomidorami? Bo można go modyfikować na wieeele sposobów. Np. dodając mięso mielone lub tuńczyka. Można posypać serem lub nie. Można dorzucić oliwki zielone, można dorzucić oliwki czarne. Możliwości jest sporo!

Smacznego!

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.