Szybka Szama (5): pasta z awokado, kiwi i pieprzem kajeńskim

Dość niecodzienne połączenie, prawda? Smak równie ciekawy. Jak zrobić tę pastę? Jakie ma właściwości odżywcze? Odpowiedzi na powyższe pytania znajdziecie w tym wpisie.

W bardzo prosty sposób możecie przygotować bombę potasowo-witaminowoceową. Odporność i serce Wam podziękują 🙂

Awokado to zdrowy owoc. Mało w nim cukru, za to jest bogaty w potas, który bardzo dobrze wpływa na układ krwionośny (m. in. reguluje ciśnienie tętnicze krwi). Dzięki zawartości kwasu oleinowego obniża poziom złego cholesterolu. Ma zaledwie jedną wadę: w 100g awokado znajdziemy około 160kcal, co czyni go najkaloryczniejszym ze wszystkich owoców.

Kiwi, podobnie jak awokado, zawiera dużo potasu. Jednakże to nie największa jego zaleta. Jedno kiwi pokrywa całodziennie zapotrzebowanie w witaminę C, zatem dobrze jest je spożywać, kiedy jesteśmy bardziej niż zwykle narażeni na przeziębienie.

Z kolei pieprz kajeński ma w sobie dużo kapsaicyny, która odpowiada za jego ostry smak, a także ma właściwości przeciwbólowe i przeciwzapalne.

Składniki na małą miseczkę pasty:

  • 2 awokado
  • 2 kiwi
  • 1/3 płaskiej łyżeczki chilli
  • 1/3 płaskiej łyżeczki papryki czerwonej
  • 2 płaskie łyżeczki cukru brązowego
  • sól do smaku

Sposób wykonania:

Z awokado wydłubujemy środek (bez pestki oczywiście), kiwi obieramy (oczywiście) i blendujemy na gładką masę razem z postałymi składnikami. Koniec.

Taką pastą możemy posmarować kromki chrupkiego pieczywa lub też krakersy. Smacznego!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.