Szybka Szama (7): sałatka z pieczonymi batatami, selerem i roszponką

Kontynuujemy jedzenie selera. Dodamy do niego kilka składników i zrobimy pyszną sałatkę idealną na drugie śniadanie, na obiad. Albo nawet i na potreningowy posiłek. Gotowi? 🙂 Muszę oddać cesarzowi cesarzycy co cesarzyckie, zatem… Autorką przepisu jest moja dziewczyna (moja przepisowa muza) i mam zgodę, choć nie na piśmie, na upublicznienie tego jakże smacznego i zdrowego […]

Szybka Szama (6): frytki z selera – niskokaloryczna alternatywa dla pieczonych batatów

Czy zdajecie sobie sprawę, że ta niewyględna i na pierwszy rzut oka odpychająca bulwa po odpowiedniej obróbce termicznej ma słodkawy posmak? Jeżeli dla kogoś pieczone bataty są za słodkie lub zbyt kaloryczne, to frytki z selera będą doskonałą alternatywą. 100g batatów = 85kcal. 100g selera = 20kcal. Duża różnica. Dlaczego akurat seler? To niedoceniane warzywo […]